Ontbijten in Haarlem

In Haarlem zijn er tientallen goede restaurants waar je terecht kunt voor een gebalanceerd en stevig ontbijt. Dat kan niet alleen op locaties die voor de hand liggen, zoals de binnenstad van Haarlem, maar ook op bijzondere locaties, zoals aan de rivier het Spaarne.

Nederlanders stellen het ontbijt steeds vaker uit of vervangen deze door een brunch.

Geen goed idee, vinden veel gezondheidsspecialisten. Het ontbijt legt als het ware een bodem energie in je lichaam waar je de rest van de dag op bouwt.

De lunch is vaak een stuk lichter dan het ontbijt en het diner wordt gezien als de maaltijd om bepaalde vitamines en calorieën die niet tijdens het ontbijt worden genuttigd, binnen te krijgen.

In dit artikel gaan we eens kijken hoe gezond een ontbijt eigenlijk is, en dan vooral de vraag of een ontbijt overgeslagen zou moeten worden en waar je het beste in Haarlem terecht kunt voor een degelijk ontbijt.